En el vasto paisaje de Guanacaste, donde el sol brilla intensamente y la tierra es fértil, la hijuela emerge como un sÃmbolo de autosuficiencia y tradición familiar. Este terreno agrÃcola, a menudo considerado como un pequeño rancho familiar, ha sido el corazón de muchas comunidades guanacastecas, donde las familias cultivaban productos básicos para el autoconsumo. La hijuela no es solo un lugar de trabajo; es un espacio donde se cultivan no solo alimentos, sino también valores, tradiciones y una profunda conexión con la tierra. Desde tiempos ancestrales, la hijuela ha…
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