Las galletas saladas de maÃz son uno de esos tesoros culinarios que forman parte de la rica herencia gastronómica de Guanacaste. Este sencillo, pero emblemático bocadillo, refleja el vÃnculo de los guanacastecos con el maÃz, ingrediente central en la dieta y cultura de la región. A lo largo de los años, estas galletas han sido un alimento básico, transmitido de generación en generación, y su preparación sigue manteniéndose como una tradición que conecta a los guanacastecos con sus raÃces. Origen y Significado Cultural Las galletas saladas de maÃz tienen su…
Leer másGalletas Saladas de MaÃz, Tradición Viva de Guanacaste
